저녁메뉴추천:아이들도 잘 먹는 마늘쫑소고기덮밥!

재료준비 먼저 소고기에 간을 해둡니다. 비율만 정확하게 맞춰서 간을 미리 해두면 볶을때 편해요️ 핏물이 있을 경우 키친페이퍼로 한번 꾹~눌러 흡수시킨 후 양념하기 소고기 다짐육 120그램 간장 1큰술 맛술 1큰술 올리고당 반큰술 후추 톡톡 마늘쫑 200그램 손가락 두마디 크기로 잘라두기 이걸로 재료 준비 끝! 마늘쫑은 한번 데쳐서 사용해요 물 700ml 소금 반큰술 위의 분량대로 끓인 소금물에 마늘쫑을 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹궈 채반에 받춰둡니다. 이제 볶기만 하면 되요! 예열된 팬에 미리 간을 해 둔 소고기 다짐육 투하. 이 정도 붉은기가 남았을 때 데춰뒀던 마늘쫑도 넣고 1~2분 볶아요. 부족한 간은 굴소스로! 저는 굴소스 반큰술 넣어서 완성했는데 맛보시고 가감하시면 됩니다. 맛있게 먹는 법-들기름이 신의 한수 밥 위에 마늘쫑소고기볶음 얹고 반숙계란후라이 올리고 들기름 뿌려서 한번 드셔보세요 ccc 정말 이거랑 김치만 있으면 먹어요. 고추장 넣고 비벼먹어도 맛있어요. 아이...

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