가자미 비린내&불순물 제거 가자미는 채반에 받쳐 뜨거운 물을 부어주면 미끄덩한 것들도 제거되고 비린내도 제거됩니다. 번거롭더라도 이 과정은 하시길 추천해요 이렇게 불순물들이 나온답니다 이 과정까지 끝내셨다면 재료넣고 조리기만하니 반은 끝내신겁니다c 조리기 조림양념 비율이에요 가자미의 사이즈나 개수에 따라 조림양념은 가감해주세요 가자미 작은것 4마리 물1컵(200cc) 간장 반컵(100cc) 설탕 반컵(100cc) 생강 조금(생략가능) 마늘,파 아무것도 안넣어도 되고요 생강도 없으시면 생략하시면 되요! 혹시 무 집에 남은게 있다면 밑에 깔고 조리셔도 맛있어요ccc 끓기시작하면 유산지를 잘라 뚜껑을 만들어 덮어줍니다. 유산지 뚜껑 덮고 10분 조리면 완성! 단짠단짠 아이들도 잘먹는 가자미조림입니다. 영상으로도 조리과정 확인해보세요. 구독과 좋아요 많이많이 부탁드려요...
원문링크 : 단3가지 재료로 10분완성 가자미조림
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