[서울/중구] 평냉 가스라이팅은 그만하고 익숙한 함흥냉면이나 먹읍시다, 오장동 <오장동흥남집>

사람들이 여름만 되면 냉면은 역시 평양냉면이라며 평냉집 앞에 줄을 서고, 평양냉면은 간을 세게 해서 먹으면 안된다고 가르치는 사람들이 늘어난게 언제부터인지는 잘 모르겠다만, 인스타그램이 한국에 활발해진 시점이 아니었나 싶다. 원래는 맛을 좀 아는 어른들의 전유물이었다면 젊은 인플루언서들이 평양냉면을 맛보고 SNS로 퍼다나르며 우리 나이대 사람들에게도 평냉의 시대가 도래했었다. 하지만 지난 18년이었던가? 공연차 북한 평양을 방문한 연예인들 앞에서 진짜 평양냉면은 어떻게 먹는것인지 알려준 옥류관 직원의 설명은 우리가 수년동인 가스라이팅 당해온 평냉 먹는 방법과는 아예 달랐다. 기존 함흥냉면을 먹는 것과 큰 차이가 없었다 이말이야! 그러니까 되도않은 슴슴한 맛이 어쩌고 저쩌고 그래서 평냉이 진짜 냉면이니 어쩌니 저쩌니 가스라이팅 때려치우고 그냥 먹던대로 찐하게 먹읍시다. 어디서? 기왕 먹을꺼 찐하게 함흥냉면으루다가, <오장동흥남집>에서 평냉 가스라이팅은 이제 그만 오장동 <오장동흥남집>...

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