일상루틴 속 집밥요리 돼지고기 두부 김치찌개와 고등어구이

안녕하세요. 요리를 말하다 쿡화자입니다. 요즘 제가 새벽 운동을 다시 시작해서 아침시간이 너무나 바빠졌어요. 새벽 4시반에 기상에서 메일 확인하고 책을 읽다보면 금방 운동할 시간이 되네요. 그동안 코로나 때문에 하지 못했던 수영이 2월부터 재개되면서 집에서5시 35분쯤 나가요. 그럴려면 아침시간을 잘 써야 합니다. 운동갔다와서 아침상을 차릴려면 제가 좀 더 부지런해져야겠더라구요. 아침 독서 후다닥 10분하고, 쌀씻고, 김치찌개 일단 끓이고, 고등어 밑손질하고 수영장을 갑니다. 운동이 끝나면 집에 7시 15분쯤 도착~ 이때부터 저의 손놀림은 모터 달린듯 빨라집니다. 씻어둔 쌀 전기밥솥에 안치고, 끓여둔 김치찌개에 두부 얹고..........

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