외출할때 하는 요리 소고기미역국

안녕하세요. 요리를 말하다 쿡화자입니다. 미역국 하면 '태어난 날'을 상징하면서 생일에 꼭 먹는 음식이잖아요. 저는 생일 뿐아니라 외출할때 꼭 하는 요리가 되었어요. 왜냐구요? 이렇게 큰 냄비에 한 솥 끓여 놓으면 가족들은 데워서 먹기만 하면 되니깐요.^^ 이렇게 한 솥 끓여 놔야 맘편히 외출을 할 수 있네요. 점심 약속이 있는 저로서는 아침일찍부터 서둘렀어요. 제가 미역국 끓이는 방법은 하루전날 미역을 물에 충분히 불려줘요. 산모미역처럼 보드라운 미역을 맛보려면 불리는것에 시간을 많이 쓰는 편이예요. 제가 하는 방법을 요약하자면, 1) 하루전날 충분히 불린다. 2) 소고기 양지와 미역을 냄비에 넣고 참기름을 넣..........

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