여름별미 냉국수 후다닥 말아먹기 멸치육수 깊은 맛의 비밀


여름별미 냉국수 후다닥 말아먹기 멸치육수 깊은 맛의 비밀

여름하면 생각나는 음식이 뭐가 있을까요??? 여름하면 밀면, 냉면을 먼저 떠올리실꺼라 생각합니다. 저도 면요리를 좋아하기에 시원한 밀면, 냉면을 좋아합니다. 하지만 전 여름에 밀면, 냉면보다 냉국수를 더 즐겨먹습니다. 국수는 고명을 올려서 먹기에 손이 많이 갈꺼라고 생각합니다. 하지만 어떻게 만드느냐에 따라 아주 간단하게 만들 수 있는 방법이 있습니다. 그래서 오늘은 그 비법을 소개드리려 합니다. 냉국수 재료 구포국수 4인분 달걀 3개 양파, 당근, 애호박, 땡초 면사랑 멸치육수 소금, 후추 조리시간 30분 ** 오늘 레시피의 비밀은 바로 멸치육수 입니다. 원래 국수를 만들때면 육수를 만들어서 먹었습니다. 하지만 집에서 멸치..........

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