[맥주종류] 독일의 옥토버페스트 맥주

전 세계적인 맥주축제, 옥토버페스트 2011년 9월 17일 토요일, 저 멀리 독일 바이에른주 뮌헨에서는 제201회 옥토버페스트(Oktoberfest)가 개막합니다. 더 이상 설명이 필요 없는 이 축제의 메인 테마는 단연 맥주(Bier)인데, 뮌헨의 맥주들 가운데서도 평소에는 관심도 받지 못하다가 옥토버페스트 시기가 되면 부랴부랴 뮌헨 연고의 맥주 양조장들은 마치 약속이나 한 듯이 '옥토버페스트 비어'를 출시시킵니다. 바로 '옥토버페스트 비어 (Oktoberfestbier)'가 옥토버페스트의 주인공이기 때문이죠. 메르 첸(Märzen) = 옥토버페스트 비어(Oktoberfestbier)로 일반적으로 사람들의 이해가 쉬운 '옥토버페스트 비어'로 더 불리는데, 원래 메르 첸(Märzen) 이란 이름의 기원은 ..

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