서리태 콩물 두유 만들기 검정콩 콩물 두유 레시피 아침식사 대용으로 좋은 콩두유 고소한 서리태 콩두유 만들기

오늘의 요약 서리태 콩물 두유에서 요점은 콩을 25분 이상은 삶아야 됩니다 너무 덜 삶으면 까칠해서 목 넘김이 부드럽지 못해요 어느 정도 콩이 삶아져야 믹서기에 갈아도 곱게 갈아집니다 또 콩은 최소한 8시간은 불려서 삶아야 됩니다 안녕하세요 새롬입니다 오늘은 아침 식사 대용으로도 충분한 서리태 콩물 두유를 만들어 볼까 합니다 블랙푸드의 대표주자로 손꼽는 검정콩은 많은 영양소를 품고 있지요 특히 콩은 여성 호르몬과 비슷한 역할을 하는 이소플라본이라는 영양소등 건강에 도움이 많이 되는 식품 중의 하나입니다 그중에서도 서리태는 까만 껍질에 안토시아닌이라는 항산화 물질이 다량 들어 있으며 식물성 단백질이 많아 남녀노소는 물론 그중에서도 갱년기 여성에게 많은 도움이 된다고 합니다 서리태를 불리고 삶아 우유를 넣고 믹서기에 갈아서 아침 식사로 드셔 보세요 아침을 잘 못 드시는 분들 특히 바빠서 늘 인스턴트나 간편식으로 식사하시는 분들 콩을 한꺼번에 2~3 일 분량을 삶아 냉장고에 넣어 두고 일...

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