무우청 배추 우거지 시락국 레시피

새롬의 레시피 무우청 배추 우거지 시락국 레시피 새롬 2022. 12. 9. 23:24 이웃추가 본문 기타 기능 김장이 끝나고 나면 무우청과 배추가 많이 남지요 오늘 남은 무우청 우거지로 시락국을 한번 만들어 볼께요 요맘때의 무우청과 배추는 영양가도 높고 식이섬유가 풍부하며 무엇보다 단 맛이 나서 시락국을 끓이면 정말 맛있습니다 육수를 진하게 끓여 시락국 맛나게 끓여 봅니다 재료( 10인분 ) 무우청과 배추가 많이 남아서 10 인분으로 했답니다 무우청 600 g 배추 우거지 300 g 호박 1개 집 된장 120 g 육수재료 무우 반개 양파 2개 건 다시마 30 g 대파 1대 멸치 50 g 파뿌리 60 g 물 3 리터 고명(1 인분 기준) 땡초 다진것 반 큰술 쪽파 다진것 1 큰술 들깨 가루 1큰술 만드는 법 모든 국요리는 육수가 맛을 좌우 하지요 육수 재료를 준비합니다 육수 재료에 물 3 리터를 넣고 진하게 끓여 주세요 무우청은 깨끗이 씻어 준비합니다 무우청은 섬유질이 많아 꼭 압력...

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