꽈리고추찜 만드는 법 밥친구 찐 꽈리고추 무침 여름 반찬 꽈리고추 요리

*오늘의 요약* 꽈리고추찜을 만들 때 요점은 꽈리고추를 씻어서 물기 있는 채로 베이킹용 쌀가루를 봉지에 담고 꽈리고추를 넣어서 쌀가루가 달라붙도록 흔들어 줍니다 쌀가루 입힌 꽈리고추는 김이 오른 찜기에서 4분간 쪄주고 바로 꺼내어서 붙어있는 것은 접시 위에 하나씩 떨어지게 해서 식혀줍니다 안녕하세요 새롬입니다 오늘은 여름 반찬 중 별미인 꽈리고추찜을 만들어 볼게요 요즘 꽈리고추는 아직 연하고 부드러워서 꽈리고추찜을 하면 정말 밥 두 공기는 거뜬히 먹을 수있는 밥 친구예요 매운 정도도 그렇게 맵지 않아서 아이들도 먹을 수 있답니다 더운 여름 식욕이 떨어질 때 꽈리고추가 들어가는 요리를 먹으면 고추 속의 매콤한 캡사이신 성분이 식욕을 돋우어 줍니다 꽈리고추 속에는 베타카로틴과 각종 비타민 무기질이 풍부해서 많은 성인병으로부터 우리 몸을 지켜주는 고마운 채소입니다 꽈리고추 요리는 참으로 많지만 오늘은 꽈리고추찜을 해봅니다 꽈리고추에 베이킹용 쌀가루를 묻히고 김이 오른 찜기에 하나씩 붙지 ...

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