계란국 끓이는 법 파계란국 레시피 새우젓 계란국 만들기 든든한 아침 국

*오늘의 요약* 계란국을 끓일 때 요점은 멸치육수에 양파를 넣고 새우젓으로 간을 하고 국이 팔팔 끓을 때 풀어놓은 계란을 조금씩 흘리면서 넣어주고 계란이 익을 때까지 젓지 않고 그대로 둡니다 계란이 익어서 계란국이 끓어오르면 오래 끓이지 않고 파를 넣고 후추를 넣어서 바로 불을 끕니다 멸치육수로는 멸치, 건 다시마, 양파 무, 대파를 넣어서 푹 우려낸 육수 입니다 안녕하세요 새롬입니다 날씨가 무덥다 보니 우리 이웃님들 입맛도 없고 찬 음식들만 찾으시지는 않으신가요 이럴 때일수록 든든한 밥 한 끼 잘 챙겨드신다면 무더위도 잘 이기시리라고 봅니다 요즘은 식사때 시원한 음식으로 많이 드시잖아요 또 음료도 얼음들어간 차가운 음료가 대부분이지요 너무 찬 음식들만 드시다 보면 우리 몸은 소화기관의 온도가 떨어져 장내 소화력에 문제가 생기게 됩니다 우리의 장은 음식물을 소화시키기 위해서는 적정한 온도가 필요한데요 너무 찬 음식들로만 먹다 보면 우리의 장은 영양분을 흡수하는 기능이 제대로 일을 할...

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