수미네반찬 43회 수미네닭갈비 레시피 - 김수미의 매콤달콤 닭갈비 + 닭갈비볶음밥 3월 27일 방송

수미네반찬 43회 수미네닭갈비 레시피 - 김수미의 매콤달콤 닭갈비 + 닭갈비볶음밥 3월 27일 방송 멀리 갈 필요 없이 집에서 쉽게 즐길 수 있는 '수미네 닭갈비' 수미네 닭갈비 레시피 재료 : 닭 1마리, 흰우유, 양파, 대파, 단호박, 고구마, 당근, 홍고추, 청양고추, 양배추, 깻잎, 고춧가루, 고추장, 마늘, 설탕, 매실액, 진간장, 후춧가루, 참기름, 떡 닭고기는 뼈를 발라낸 닭 다리살로 준비한다. 뼈 발라진 제품이나 발골을 해달라고 하세요. 1. 닭의 뼈를 바른다. 2. 닭살을 흰우유에 30분 담갔다 물에 헹군 후 먹기 좋게 자른다. 수미쌤 팁 : 닭의 잡내 제거를 위해 우유에 담가놨다가 깨끗히 씻어 사용한다. 3. 닭다리살 430g(중닭 하나 정도)을 먹기 좋은 한 입 크기로 썬다. (구..

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