오트밀 버섯 리조또 만들기 - 저탄건지 레시피

안녕하세요 쪼요구 입니다. 요즘 인스타 서핑하면 다이어트 레시피가 계속 뜨네요 아마도 많이 봐서 그런가봐요 ㅎㅎㅎ 아무튼 돌아다니다가 발견한 오트밀버섯리조또 레시피 저는 버섯도 좋아하고 리조또도 좋아하니까 너무 괜찮은 다이어트 식단인거 같아서 한번 만들어 봤어요 바로 진서연님이 감량에 도움이 된다고 소개했던 버섯리조또 오트밀버섯리조또 레시피 제가 가지고 있는 재료에 맞게 좀 변형했어요 재료는 참타리버섯 소고기(척아이롤, 채끝살 합쳐서 200g) 버터 10g, 마늘 반스푼, 체다치즈2장 오트밀 40g, 우유 200ml, 소금, 간장, 저당굴소스입니다. (2인분 기준) 먼저 소고기를 소금넣고 볶다가 냉장고에 있던 남은 소고기 다 넣었어요 원 레시피에는 소고기가 없는데 닭가슴살을 넣어도 되고 다른 육류 넣으셔도 돼요 참타리 버섯을 총총 썰어서 마늘 반스푼 버터 한덩어리(10g) 넣고 소고기와 함께 센 불에 볶아 주세요 오트밀 40g 넣어주세요 원 레시피는 3스푼인데 저울로 재봤더니 15~...

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