군산 맛집 '장미 칼국수'


군산 맛집 '장미 칼국수'

고군산군도를 둘러보고 군산 시내로 이동했습니다. 점심은 유명하다는 장미 칼국수로~ 장미 칼국수는 군산시 죽성동에 있습니다. 장미칼국수 전라북도 군산시 큰샘길 26 도착한 시간이 두시 다 되어가는 때라 손님이 적당히 있어 붐비지 않고 좋았습니다. 처음 방문이라 잘 모르지만 기본 반찬이 좋습니다. 섞박지 같은 것부터 이집 명물이라는 겉절이.... 겉절이만도 판매하고 있었습니다. 맛은 깔끔하며 바디감 있는.... 좋았어요. 비빔밥을 위한 냉 콩나물국.... 시원하고 좋았어요 청고추와 고추장과 갈치속젓 만두는 감자피였습니다. 5천 원이면 정말 싼 듯. 돌솥 비빔밥입니다. 제대로 나오네요. 다진 돼지 고기와 표고버섯, 오이, 계란, 계란지단, 깻잎, 상추 등이 얹어져 있습니다. 지글대는 소리가 맛있게 들려요. 덕분에 누룽지가 바삭하게 잘 만들어졌네요. 그리고 칼국수. 먹어보니 장미 칼국수는 바지락 맛으로 먹는 칼국수는 아닌듯합니다. 바지락이 들어가 있지만 기본은 멸치 국물. 바지락 적게 들어...


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