고기가 있는 저녁 : 보쌈

온 가족이 좋아하는 보쌈입니다. 특히 아이들이 좋아하지요. 삼겹살과 전지로 보쌈을 만들었습니다. 색깔이 까만 이유는 막장을 풀어서 했습니다. 시판 된장으로 하는 것보다 단맛은 없지만 매력 있는 맛입니다. ^^ 요즘 파프리카가 많이 나옵니다. 산마늘도 있고, 감낭도 있네요. 감낭에다 고기를 싸 먹으면 건강에 무지 좋아요. 특히 포만감이 오래갑니다. ^^;; 새우젓은 꼭 있어야겠지요. 제가 좋아하는 고추 멸치볶음입니다. 약간 매워요....

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