'제로칼로리 음료의 배신'...피 굳게 만들어 뇌졸중 위험 ↑

'제로칼로리 음료의 배신'...피 굳게 만들어 뇌졸중 위험 ↑ 설탕 대체 감미료로 많이 쓰이는 ‘에리스리톨’ 혈전증 증가 "당뇨환자나 심혈관질환 위험 큰 사람 인공 감미료 섭취 제한" …자료사진:로이터통신 설탕 대체 감미료로 많이 쓰이는 '에리스리톨'이 피를 굳게 만들어 심장마비·뇌졸중 등 심혈관질환 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 최근 '헬시플레저'가 새 트렌드로 자리잡으면서 에리스리톨, 자일로스, 수크랄로스, 아스파탐, 스테비아, 알룰로스 등이 설탕 대체제로 많이 사용되고 있다.

'헬시플래저'란 단맛을 포기하지 않으면서도 최대한 스트레스를 덜 받는 건강관리의 즐거움을 말한다. bonko86, 출처 Unsplash 특히 '에리스리톨'은 과일과 채소에서 발견되는 당알코올의 일종으로 설탕의 70~80% 정도 되는 단맛을 가지고 있다.

알코올과 마찬가지로 체내에서 에너지원으로 사용되지 않고 몸 밖으로 배출되며 혈당지수가 낮아 저칼로리 대체당으로 인기가 높다. 지난달 27일...

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