비 오는 날 파전·삼겹살 당기는 ‘과학적 이유’


비 오는 날 파전·삼겹살 당기는 ‘과학적 이유’

비 오는 날 파전·삼겹살 당기는 ‘과학적 이유’ 비가 오는 날에는 평소보다 우울감과 식욕이 커지는 경향이 있어 파전과 삼겹살을 찾게 된다./사진=게티이미지뱅크 비가 내리는 날이면 파전이나 삼겹살이 떠오르곤 한다.

그 이유는 보통 전이나 고기를 구울 때, 프라이팬에 ‘치직’하며 기름이 튀는 소리가 떨어지는 빗소리와 비슷하기 때문이라고 알려졌다. 그런데 이외에도 다른 과학적인 이유가 있다.

우선 비가 오는 날에는 평소보다 우울감과 식욕이 커지는 경향이 있다. 비가 오면 일조량이 줄어들어 수면 호르몬인 멜라토닌이 증가하고, 행복 호르몬인 세로토닌은 줄어들기 때문이다.

이처럼 멜라토닌 호르몬이 늘고 세로토닌이 줄면 식욕은 증가한다. 또한 맑고 따뜻한 날에 비해 비가 오고 흐린 날에는 체온을 유지하기 위해 대사 작용이 더 활발해진다.

mandimelanie, 출처 Unsplash 이와 함께 소화 기능도 활성화되면서 공복감을 더 빨리 느끼고, 식욕이 증가하게 된다. 실제 2010년 국내 한 ...



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