버터 소분 보관하기 냉장고 냄새 베지 않게

버터 보관 및 소분하기 그간 버터를 랩으로 감싸 지퍼백에 보관해 오셨나요? 버터 같은 경우는 공기 중 냄새를 잘 흡수하는 식품이라 베이킹 재료용 냉장고를 따로 쓰는 게 아니라면, 냉동에서 냉장 해동하는 그 단 몇 시간에도 냄새가 금방 베어요. 나름 철저하게 이중 삼중으로 랩을 감싼다고 해도 냄새가 어떻게든 미묘하게 베어 특유의 풍미를 잃습니다. 이렇게 냄새가 밴 버터는 요리에 사용을 할 때는 그나마 괜찮은데, 베이킹에 사용을 하게 되면 오븐에 굽고 나서도 과자에 그 특유의 냉장고 냄새가 계속해서 나게 되어요. 버터 소분하기 종이호일과 밀폐용기 준비 버터 보관 및 소분하실 때는, 랩,지퍼백 말고 종이호일과 밀폐용기를 준..........

버터 소분 보관하기 냉장고 냄새 베지 않게에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 버터 소분 보관하기 냉장고 냄새 베지 않게