남다른 변호사 김학재입니다. 오늘은 사보텐 돈까스를 먹으러 갔습니다. 다이어트 하는 입장으로는 모름지기 돈까스로부터 멀어져야 하지만, 맛있는 곳으로 끌리는 것은 어찌보면 당연한 귀결이지요 사보텐 돈까스 는 기묘하게도 대중적이기는 하지만, 그 음식가격으로 보면 고급음식점이기도 합니다. 제가 간 사보텐은 요기입니다. 사보텐 돈까스 는 일단 돈이 없는 일반 고객들을 대상으로 하는 건 아니며, 좀 특별한 날 가족끼리 들르거나 돈이 좀 있는 고객들이 방문할 수 있는 곳입니다. 돈까스 업계에서 사보텐 돈까스는 차별적인 지위를 드러내지요. 수 많은 음식점들이 제각각 목소리를 내기 시작한 가운데, 사보텐은 프렌차이즈와 고급..........
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