한입간식 - 팽이버섯전

입이 심심하고 군것질이 생각나는 지금.. 기름에 굽는게 귀찮아서 그렇지 만들기는 너무 간단한 팽이버섯전.. 하루일과를 마무리하고 대강 만들어서 티비앞에 앉아 맥주한잔과 함께~~캬~~ 오늘같이 눈이 보슬보슬한 날 하루일과를 마무리하시고 만들어 드시길 바래요~^^ [재료] 팽이버섯 2개 계란 3개 대파 1/2개 당근 적당히 소금 1티스푼 참기름 1/2스푼 식용유 *급히 만든다고 재료가 부실한데요.. 기호에 따라 청양고추, 양파, 참치나 게맛살이 있으면 추가로 첨가해도 더 맛난 버섯전이 된답니다,^^ 1) 재료를 준비해주세요 2) 당근과 대파는 잘게 썰어주세요.(기호에 따라 청양고추를 함께 썰어주어도 매콤하니 좋아요.) 3) 팽이버섯은 비닐포장된 상태로 밑둥만 잘라 주세요~ 4) 비닐 포장째 들고 물을 틀어 헹궈내면 헝클어지지 않고 팽이버섯을 간단하게 씻을 수 있답니다 5) 팽이버섯을 먹기좋은 크기 1-2센치 길이로 썰어주세요. 6) 그릇에 준비한 재료를 담고 계란을 넣고 , 소금 , 참...

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