[마켓컬리 : 이베리쿡 이베리코 3종 모둠구이 (갈비살, 목살, 삼겹살)] 역시 고기는 가게에서 사장님이 숯불에 구워 주는게 최고! (feat. 이베리코 등급, 부위, 맛 총정리)

작년에 부서 회식으로 이베리코 전문구이 음식점에서 처음으로 맛을 보고는, 세상에 이런 돼지고기가 다 있나 하면서 그 맛에 완전 반해 버렸지만 그 후로 다시 그 가게를 찾아갈 상황이 오지 않았다. 온라인으로도 구매를 해서 집에서 구워 먹을 수 있다길래, 아내에게 자신있게 잔뜩 기대하라며 작년 연말에 마켓컬리에서 구매해서 먹은 이베리쿡 (The IberiCook) 이베리코 3종 모둠구이 시식후기를 시작해 보겠다. 그냥 넘어갈까 하다가, 역시나 쏘쏘의 블로그답게 이베리코에 대한 설명을 도저히 안 하고 그냥 지나치기가 찜찜해서 간단하게나마 이베리코에 대한 설명을 해 보겠다. 스페인어로 ibérico 라고 표기를 하며, 이베리코는 이 스페인어를 영어 식으로 발음을 한 것이고 스페인어 식으로 발음을 하자면 이베리꼬가 되겠다. 참고로, 스페인어에는 'ㅍ', 'ㅋ', 'ㅌ' 발음이 없으며, 대신에 모두 'ㅃ', 'ㄲ', 'ㄸ' 로 발음을 한다. 하지만 모두가 그냥 이베리코라고 하니까, 나도 여기서...

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