타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 종류와 효능

슈퍼푸드란 영양가가 풍부하여 건강에 도움을 주는 여러 종류의 식품을 의미합니다. 영양이 풍부하고 해독작용, 면역력 증진, 항산화 작용 등의 효과가 있는 식품으로 건강을 증진시키는 영양 밀도가 높은 음식들입니다. 미국의 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드는 심혈관, 당뇨, 암 등을 예방하는데 탁월한 효과가 있으며, 면역력을 높여 건강을 유지하도록 해줍니다. 슈퍼 푸드의 종류 시금치 시금치는 베타카로틴이 풍부하게 함유하고 있으며 비타민B, C, 철분, 칼슘 등이 풍부합니다. 베타카로틴은 항산화 작용을 하여 노화를 방지하고 동맥경화, 폐암 등을 예방합니다. 시금치에는 근육을 생성시켜 주는 '엑디스테론' 성분이 함유되어 있으며 칼슘이 풍부해 성장기 아이들에게 좋습니다. 시금치의 뿌리 부분에는 구리와 망간이..

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