백종원 집밥 김치볶음밥 만드는 방법

어느 집에나 있는 재료로 누구나 도전할 수 있는 한 그릇 요리입니다. 대파와 김치만으로 맛을 낸 백종원 집밥 김치볶음밥 레시피입니다. 김치만 강불에서 잘 볶고, 밥은 불을 끄고 여유롭게 비빈다고 생각하면 됩니다. 대파는 가급적 흰 부분을 사용하고 생각보다 많이 넣을수록 맛이 좋습니다. 재료 (2인분) 신김치 1컵 (130g) 밥 2 공기 (400g) 달걀 2개 대파(흰 부분) 1/2컵 (30g) 굵은 고춧가루 1큰술 진간장 2큰술 꽃소금 약간 황설탕 1/2큰술 참기름 1/2큰술 (볶음용 1/4큰술, 무리용 1/4큰술) 깨소금 1/3큰술 식용유 1/3컵(60ml) * 계량은 수저와 종이컵 기준입니다. 만드는 방법 밥은 미리 접시에 펴서 식혀 둡니다. 볼에 신김치를 넣고 가위로 최대한 잘게 잘라 줍니다. 대..

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