백종원 집밥 감자조림 만드는 방법

감자에 만능간장과 설탕, 물을 넣고 조리기만 하면 되는 요리입니다. 초록색 고추와 주황색 당근을 넣어 색감을 살려 주면 더 먹음직스럽게 만들 수 있습니다. 백종원 집밥 감자조림 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 재료 (4인분) 감자 4컵 (540g) 당근 1컵 (90g) 꽈리고추 7개 (42g) 청양고추 1개 (10g) 쪽파 3큰술 (12g) 만능간장 1/3컵(70g) 물 2컵 (360g) 황설탕 2큰술 * 계량은 수저와 종이컵 기준입니다. 만드는 방법 당근은 사방 1cm, 감자는 사방 1.5cm 크기의 주사위 모양으로 썰어 줍니다. 청양고추와 쪽파는 0.3cm 두께로 얇게 썰고 꼭지를 제거한 꽈리고추는 반으로 썰어 줍니다. 깊은 팬에 물과 만능간장을 넣어 줍니다. 양념물에 황설탕을 넣어 줍니다..

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