백종원 집밥 도토리묵무침 만드는 방법

도토리묵에 여러 가지 채소를 넣고 고춧가루, 설탕 등을 넣어 맵고, 단맛이 나게 섞어주는 요리입니다. 묵은 칼로리가 낮으면서 포만감을 주어 다이어트에도 좋고, 반찬이나 술안주로도 인기가 많습니다. 백종원 집밥 도토리묵무침 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 재료 ( 4인분) 도토리묵 1모(400g) 오이 80g 실파 18g 풋고추 12g 홍고추 10g 상추 20g 쑥갓 18g 깻잎 4g 다진 마늘 1큰술 간장 5큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 깨소금 1큰술 참기름 2큰술 * 계량은 수저와 종이컵 기준입니다. 만드는 방법 도토리묵은 길게 반으로 썰어 다시 4*5cm 크기, 1cm 두께로 썰어 줍니다. 오이는 길게 반으로 갈아 얇게 썰고, 실파는 4cm 길이로 썰고, 고추는 어슷하게 썰어 줍니다. ..

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