[정성쿡 외식창업 아카데미] 배달&포장 오돌뼈주먹밥 전수 /오돌뼈볶음 레시피 전수

[정성쿡 외식창업 아카데미] 배달&포장 오돌뼈주먹밥 전수 /오돌뼈볶음 레시피 전수-매운 안주 메뉴로 인기 있는 '오돌뼈 주먹밥' 불 맛을 입힌 매운 오돌뼈볶음과푸짐한 폭탄주먹밥으로 식사겸 안주가 가능한데요. 한 사장님께서 배달&포장 메뉴를 추가하고자 찾오셨습니다.정성쿡에서 배달 메뉴에 대해 문의하시고 전수요청해주셨죠. 그 전수 현장 사진으로 살펴보시죠. 오돌뼈볶음의 핵심이 될 '오돌뼈볶음 소스'g단위로 표시된 레시피를 보시고 사장님께서 직접 만들었는데요.정성쿡은 보고 듣기만 하는 청강식 수업이 아니라강사님과 1:1 실습 수업으로 진행하니 직접 조리해보실 수 있습니다. 오돌뼈, 야채, 주먹밥 준비해주는데요..........

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