시원한 포장마차 길거리 어묵꼬지 양념장 만들기

시원한 포장마차 길거리 어묵꼬지 양념장 만들기 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 오늘은 몇일전 사다둔 어묵으로 어묵꼬지를 만들어 봤어요. 저희는 겨울에도 어묵꼬지를 자주 해먹지만 가끔 포장마차 어묵꼬지가 생각날때 한번씩 해먹곤 하는 음식입니다. 재 료 길쭉한 어묵과 넓은어묵 먹을만큼 무 2조각, 육수팩, 파 흰부분 어묵국물 물2L, 조선간장1, 참치액3 양념간장 진간장1, 참치액1, 물2, 고춧가루 1 다진파, 다진고추, 후춧가루 약간 (계량은 밥숟가락 기준) 1. 꼬챙이에 꽂지 않은 어묵은 꽂아서 준비해줍니다. 가래떡이 있으면 가래떡도 꽂아서 같이 넣어 먹으면 맛있어요. 2. 어묵국물을 만들어 볼게요. 어묵포장에 어묵탕용 액상스프가 들어 있었지만 저는 사용하지 않고 따로 만들어서 사용해요. 물 2L, 조선간장 1, 참치액3을 넣고 무 2조각, 파뿌리 흰부분, 육수팩을 넣고 끓여주세요. 처음 간을 보면 조금 싱거울수 있어요. 양념장을 따로 찍어 먹을거라 저는 간을...

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