편스토랑 어남선생 류수영 양파 계란덮밥

편스토랑 어남선생 류수영 양파 계란덮밥 안녕하세요~!! 맛있는 레시피 세딸마mi 입니다 ^^ 오늘은 학교에 다녀온 둘째 아이가 집에 오자마자 배고프다고 먹을 걸 찾는 거예요. 학교 급식이 맛이 없어서 얼마 못 먹었다고 2~3시간 정도만 있으면 저녁인데 그걸 못 참고 먹을 걸 자꾸 달라고 해서요. ㅠㅠ 마침 남은 밥이 있어서 편스토랑 어남선생 류수영 씨가 만들었던 간단한 계란덮밥이 생각나서 해주었어요. 재 료 채 썬 양파 1개, 계란 2개, 소금 2꼬집 진간장 1, 참치액 1, 설탕 0.5, 물200ml (계량은 밥숟가락 기준) 1. 계란 2개를 그릇에 대충 풀어놔 줍니다. 2. 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 채 썬 양파 1개와 소금 2꼬집정도 넣고 양파가 잘 풀어지도록 볶아줍니다. 냉동한 양파는 기름이 많이 튀니 냉동 양파를 쓰실 경우 조심해 주세요. 냉동된 양파를 쓸 때는 기름을 두르기 전에 양파 먼저 프라이팬에 넣고 볶아 수분을 좀 날려준 다음에 기름을 붓고 볶아주면 기름이 ...

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