양파볶음 간단한 밑반찬 양파요리

양파볶음 간단한 밑반찬 양파요리 요즘 햇양파가 많이 나와요. 간단하면서도 맛있는 밑반찬 양파 간장 볶음입니다. 그냥 먹어도 맛있고 밥 비벼 먹어도 맛있어요. 양파도 사놓고 오래 두면 물러지고 썩기 때문에 많을 때 볶음을 해서 반찬으로 먹으면 금방 먹어요. 간단한 밑반찬으로 좋은 볶음 양파요리 시작해 보아요. 재 료 양파(중) 5개, 식용유 2, 진간장 4, 올리고당 1 (계량은 밥숟가락 기준) 양파를 껍질과 뿌리, 윗부분을 잘 제거하고 반 갈라서 채썰기 해주세요. 채 썰어진 양파를 프라이팬에 넣고 식용유 2 큰 술과 간장 4 큰 술을 넣고 잘 볶아주세요. 잘 섞어준 후 뚜껑을 덮고 5분 그대로 두었다가 뚜껑을 열고 한번 섞어준 뒤 5분 더 뚜껑을 덮고 익혀주세요. 푸~욱 익혀야 달큰하고 맛있어요. 아삭한 식감 없게 흐물흐물하게 익혀줘야 합니다. 다 볶아졌으면 올리고당 1 큰 술을 넣고 2,3분 더 볶아준 뒤 불을 꺼주면 완성입니다. 너무 간단한 밑반찬이 완성되었어요. 양파볶음 간단한...

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