쑥떡 굽기 쑥떡 효능 보관 칼로리 냉동 쑥떡

쑥떡 굽기 쑥떡 효능 보관 칼로리 냉동 쑥떡 지난달에 친정엄마가 직접 뜯은 쑥으로 떡을 만들어 주셨어요. 따뜻할 때는 맛있지만 오래 보관하기 위해서는 냉동 보관을 해야 하는데요. 냉동실에 들어갔다 나오면 처음같이 맛있지 않아서 맛있게 먹을 수 있는 방법이 없을까 하다가 구워보았더니 겉은 고소 바삭하고 속은 쫄깃한 떡이 되어서 맛있었어요. 처음 가져올 때 한 입 크기로 썰어서 담아와서 자를 필요 없이 바로 구워 먹을 수 있는 크기입니다. 재료 : 냉동 쑥떡 냉동되어 있던 떡을 몇 시간 전에 꺼내서 자연해동 시켜주었어요. 채반에 받쳐 고물을 빼주세요. 고물이 프라이팬에 들어가면 빨리 타요. 고물을 털고 일정한 간격으로 프라이팬에 놓아주세요. 가스레인지 중불 정도에서 2~3분 정도 구운 후 뒤집어 주세요. 뒤집고 나서는 숟가락으로 떡을 누르며 펴주면서 구워주세요. 숟가락으로 누르다 보면 뜨거워요. 불을 약간 줄이고 눌러주고 누를 때 프라이팬 테두리에 손이 닿지 않게 조심해 주세요. 떡 굽...

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