불당동 중저가 초밥 : 상무초밥 방문기

신불당 근처에서 적당히 늦은 점심 식사를 해결해야 합니다. 먹고 싶은 메뉴는 초밥이었는데, 상당수는 브레이크타임에 걸립니다. 그래서, 검색해 보니 상무초밥은 별도 휴게시간 없이 종일 영업합니다. 신부동 지점은 몇 번 가보았지만, 여긴 처음이에요. 상무초밥신불당점 충청남도 천안시 서북구 불당21로 67-18 연세나무병원 건물 1층 큰길가쪽에 위치하고있습니다.건물명은 연세나무스퀘어 입니다. 아마도 체인 사업이니 모든 지점이 비슷하겠지요. 코비드 창궐이후 식탁에서 태블릿 주문은 친숙한 풍경이 되었지요. 프랜차이즈 식당들은 마스크 착용을 잘 해서 좋아요. 오미크론에 백신이 뚫리는 상황에서 이보다 중요한것도 없죠. 천안 노포 맛집 사장님들은… 아내는 말차에 일단 만족 붓 대신 사용할 생강 초절임을 간장에 담가놓으니 마치 애피타이저 처럼 냉모밀이 조금 나옵니다. 아들은 모든 면 요리를 좋아하죠. 엄마의 선택은 연어, 참치 반반 셋트 회 맛을 모르는 막내딸은 계란으로 아들은 딱 자기 취향에 맞는...

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