초계국수, 동네단골집에서 맛보다(만성동 신가네정읍국밥)

그러고보니 정말 자주 간 집인데 이 집은 블로그에 안 썼었구나 만성동 신가네 정읍국밥 부담없이 순대국밥 먹기 좋은 집이고 오래 되셨고, 친절하시다. 여름 즈음에 초계국수 라는 걸 하시는데 한번도 시도해보지 않았다가 이번에 한번 다녀옴! 신가네정읍국밥 전주만성점 전라북도 전주시 덕진구 만성북1길 10 찬은 그냥 간단하게 나온다. 국밥이면 부추가 추가된다. 물론 편하게 더 가져올 수도 있고~ 단이 국수= 물국수 풍이 국수=비빔국수 이렇게 단풍 으로 이름이 붙었다. 이 사진이 풍이 국수 비비기 전 (뭐지! 사진 어디갔지! 할 뻔 ) 이게 물국수, 단이국수다. 닭을 그닥 좋아하지 않아 여태 시도해보지 않았는데 정말 깔끔한 맛이었다. 여름에는 닭고기와 식초를 많이 먹어야 하고 이래서 여름메뉴로 있는 초계국수 나처럼 삼계탕 백숙 이런 거 싫어하는 사람에게 깔끔한 여름철 보양식으로 강추! 이 날 같이 일하시는 분 아무도 없이 사장님이 혼자서 서빙하고 계산하고 음식하고 엄청 바빠보이셨는데도 굉장히...

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