망포역 맛집 건강한 밥상 시래기 담다

환절기 건강에 요즘 민감해지네요. 면역력에 관심을 가질 시기입니다. 약식동원이라고 약과 음식은 근원은 같으며 향토적인 먹거리가 건강에 좋지요. 그래서 자극적인 음식보다 건강한 음식을 찾게되네요. 요즘 각광 받는 건강 식재료중 하나인 시래기를 주제로 하는 식당을 찾았습니다. 망포역 맛집 시래기 담다입니다. 제 기억에 어릴때 시래기는 싸고 쉽게 살 수 있는 식재료였습니다. 시래기국은 특식이 아닌 지겨운 음식이었는데 오랜 시간이 지나 지금은 건강식으로 평가를 받으며 몸값도 많이 올랐네요. 시래기는 무우 청을 말린것을 말합니다. 보통 배추잎 말린것도 시래기라 하지만 우거지라고 하죠. 점심이 한참 지난 시간에 갔는데도..........

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