차는 전 세계 사람들에게 사랑받고 있습니다. 녹차와 홍차는 모두 차나무(Camellia sinensis plant)의 잎으로 만들어집니다. 이 둘의 가장 큰 차이점은 홍차는 산화작용이 일어난 것이고 녹차는 산화시키지 않은 것이라는 것입니다. 홍차를 만들기 위해서는 잎을 먼저 말아서 공기에 노출시켜 산화작용을 일으키는데, 이 반응으로 잎이 짙은 갈색으로 변하게 되고 맛이 높아지며 더욱 진해집니다. 반면 녹차는 산화를 방지하기 위해 가공되어 홍차보다 색이 훨씬 밝습니다. 이 글에서는 녹차와 홍차의 효능을 알아보고, 녹차와 홍차 중 어떤 것이 더 건강에 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 녹차와 홍차의 공통된 효능 녹차와 홍차는 제조 과정에서 약간의 차이가 있지만, 공통된 효능이 있습니다. 1. 심장 건강에 좋음 ..
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