추출기구(에어로프레스)

추출기구(에어로프레스)장난감도 잘 만들면 삶이 바뀝니다. 프리스비를 생산하는 회사인 에어로비의 앨런 애들러는 장난감을 디자인하던 실력으로 커피추출도구를 만들었습니다. 에어로프레스입니다. 2005년 개발된 이 커피추출 도구는 사용하는 사람들에 의해 다양하게 추출 방식이 개발되고 있습니다. 세계 에어로프레스 챔피언십이 있을 정도로 개발되었습니다.추출은 장난감을 가지고 논다는 생각으로 하면 됩니다. 분쇄한 원두를 체임버에 넣고, 드립할 때의 물의 온도를 기준으로 물을 부어줍니다. 30초 정도를 스틱으로 저어줍니다. 1분 30초 정도 기다렸다가 필터 홀더에 물에 적신 필터를 끼우고 체임버에 맞춰 끼웁니다. 뒤집어서 그..........

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