커피와 함께

From, 블로그씨 커피와 케이크 한 조각~ 블로그씨가 제일 좋아하는 조합이에요. 여러분의 최애 커피 궁합을 사진과 함께 보여주세요~ I love coffee, I love tea~ 커피 하면 할 말이 많죠! 저는 커피의 맛과 향을 워낙에 좋아하기 때문에 생두를 사서 직접 로스팅까지 합니다. 한 가지 생두로 어떻게 로스팅을 하느냐에 따라서 맛과 향이 천차만별입니다. 로스팅을 글로만 배운 저는 로스팅을 할 때마다 늘 다른 맛이 납니다. ㅜ.ㅜ 그래도 갓 볶은 원두는 아주 맛있는 빵 굽는 냄새가 나서 좋습니다. 커피 얘기를 하니깐 또 삼천포로 빠지고 말았네요 ^^ 그럼 답변을 해야죠! 저는 너무 단 케이크 보다는 적당한 단맛이 나는 빵들이 커피와 빵 맛을 잘 어우러지게 하는거 같아요. 밑에 사진은 제가 좋아하는 조합입니다....

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