집에 있는 재료로 마요네즈 소스와 연어 초밥 만들기

안녕하세요 책 읽는 북극여우입니다^^ 각종 영양소가 풍부하며 맛도 좋은 연어 초밥을 만들어 봤습니다. 마트에서 연어 회를 덩어리로 파는 것을 사 왔습니다. 초밥 만들기는 생각보다 아주 간단합니다. 초밥의 기본인 밥 양념할 단촛물만 만들면 쉽게 만들 수 있습니다. 단촛 물 : 식초 3, 설탕 2 ,소금 0.5 연어 초밥 마요네즈 소스: 마요네즈, 식초, 설탕, 와사비 밥: 5인분 양파: 반쪽 (곱게 채 썰어 찬물에 30분 담가서 아린 맛을 빼준 후 물기를 짜줍니다) 집에 있는 재료들로도 충분히 만들 수 있습니다. 와사비는 회 살 때 얻어왔어요^^ 연어는 적당한 크기로 썰어서 준비합니다. 밥은 고슬고슬하게 지어야 맛있는 초밥이 됩니다 단촛물 식초 3숟가락, 설탕 2숟가락, 소금 반 스푼 넣고 끓여 주거나 전자레인지에 30초만 돌려도 되는데 저는 그런 절차는 모두 생략하고 설탕과 소금이 녹으라고 수저로 저어 주기만 했습니다. 그래도 맛은 문제없습니다^^ 마요네즈 소스 마요네즈 종이컵 ...

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