오독한 식감뿐만 아니라 영양가도 풍부한 견과류는 제가 매일 즐겨먹는 간식이에요. 그래서 냉장고에는 항상 여러가지 견과류가 준비되어 있답니다. 호두, 아몬드, 캐슈넛, 해바라기와 함께 가장 많이 먹는 것이 바로 호박씨예요. 호박씨 효능 호박씨에는 레시틴과 필수아미노산, 불포화지방산이 풍부해서 두뇌건강에 좋아요. 치매예방은 물론 뇌의 스트레스와 과민성 불안을 안정시켜주는 효과가 있어요. 견과류 중에서 아연이 가장 풍부하게 함유되어 있어서 인슐린 조절을 도와주기 때문에 당뇨병이 있으신 분들의 혈당관리에도 도움이 된답니다. 망간과 마그네슘이 풍부해서 심장활동과 혈관의 이완, 혈압조절에 도움을 주고 심장병과 뇌졸증을 예방해줘요. 필수아미노산인 메티오닌이 들어있어서 간건강에 좋고, 풍부한 인 성분이 신장결석을 예방해줘요. 트립토판이라는 성분이 멜라토닌을 증가시켜 줘서 불면증에 좋아요. 비타민C와 식물성 섬유질, 카로틴이 풍부해서 변비가 있는 분들에게도 효과가 좋답니다. 호박씨의 셀레늄과 아연 ...
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