[저녁메뉴] 차돌박이 부추무침 & 크래미양배추샐러드

추석 때 엄마가 싸준 차돌박이가 냉동실에 있어요~ 그리고 채 썬 양배추도 냉장고에 가득....ccc 그래서 오늘 저녁은 차돌과 샐러드에요!!ㅎㅎㅎㅎ 아직도 채 썬 양배추는 냉장고에 있네요... 샐러드말고 또 어떤 걸 해먹어야하나 고민 좀 해봐야겠어요~ 오늘은 아침에 좀 쌀쌀했나봐요.... 쿨쿨 자고 있던 전 몰랐는데 단톡방에 출근길이 춥다더라구요~ 모두들 감기 조심하세요~~~~ 오늘 점심은 지난 번에 만들어 먹었던 훈제오리주물럭이 있더라구요~ 조금 남아서 밥 넣어서 볶아먹었어용~~~ 밥이랑 국만 제가 만들고 반찬은 다 엄마표!!히히^^ 차돌박이 부추무침(2인분) 차돌박이, 부추, 양파(1/2개), 설탕(1T), 다진마늘(1T), 고춧가루(2T), 식초(3T), 간장(4T) 1. 양파는 채 썬 후 찬물에 담가 아린맛 제거하기 2. 깨끗하게 씻은 부추 썰기 3. 볼에 부추와 양파를 넣고 양념재료들을 넣어 버무리기 4. 차돌박이 굽기 5. 접시에 부추무침 담기 6. 구운 차돌박이 올리면 ...

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