[미국] Fort Ross Sea Slopes Sonoma County Pinot Noir 2020 - 안주 없이도

[미국] Fort Ross Sea Slopes Sonoma County Pinot Noir 2020 - 안주 없이도 2001년 Lester and Linda Schwartz가 설립한 Fort Ross Winery의 Pinot Noir 2020을 라스베가스에서 맛보았다. 이 와이너리는 태평양에 인접한 소노마 카운티에서 50 에이커 규모의 포도밭을 운영하고, 주로 피노 누아를 메인으로 생산하며, Sustainable 양조방식을 따르고, low-yield farming techniques을 활용한다. 설립자 커플 *시음평* 오픈 후, 라즈베리, 체리 향을 시작으로 장미, 후추 뉘앙스가 느껴졌다. 탄닌과 산미도 적당하니, 안주 없이도 편하게 마실 수 있는 순수한 스타일이었다. 이 와인은 15개월 프렌치 오크에서 숙성하였다. Conclusion : Good Recommend : Yes Value for Money : Good (현지가 $35) Try Again : Yes 품종 : 100% P...

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