[이탈리아] Famiglia Fiorini Nocino Riserva - 기억에 남는다.

[이탈리아] Famiglia Fiorini Nocino Riserva - 기억에 남는다. 이탈리아 모데나 지방에 자리 잡은 발사믹 비니거, 오일, 와인 생산자 Famiglia Fiorini의 Nocino Riserva를 맛보았다. 노치노(Nocino)는 이탈리아 Emilia-Romagna 지방에서 만드는 '호두로 만든 디저트 와인'을 지칭한다. 일 년 전, Fiorini의 대표 'Alberto Fiorini'께서 내한 하셨을 때, 이 집에서 만드는 여러 제품을 맛보았는데 오랜만에 다시 만나서 기뻤다. 이 생산자는 비오디나믹 농법을 도입하고 있다. 'Alberto Fiorini'님과 한 컷 * 시음평 * 구수한 호두, 바닐라 풍미를 베이스로, 팔렛에서는 농축된 텍스처에서 스파이스, 허브, 미네랄리티가 풍부했다. Conclusion : Very Satisfied Recommend : Yes Value for Money : Good (해외가 $40) Try Again : Yes 품종 : ...

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