[영국/요리] 닥터 외트커(Dr Oetker) 레몬드리즐(Lemon Drizzle) 케이크 만들기 / 베이킹 초보 / 간단한 간식 / 홈카페

오늘 소개할 메뉴는 레몬 드리즐 케이크!! 아직 베이킹 초보라서 독일 회사 Dr Oetker에서 나온 키트로 만들었다. 처음에 회사명을 어떻게 읽는지 몰라서 대충 닥터 오또케ㅋㅋ로 불렀는데 인터넷에 찾아보니 닥터 외트커가 맞는 발음이라고^^ 여기 피자도 종종 사 먹는데 대체적으로 이 회사 제품들은 맛이 무난하니 괜찮다. 재료 레몬드리즐 키트, 계란 2, 우유 70ml, 버터 100g 따뜻한 물 30ml (아이싱 용) 재료도 엄청 간단하고 만드는데 시간도 얼마 안 걸리지만, 꽤 맛있어서 자주 만들어놓고 커피나 핫초코에 곁들여서 간식으로 먹는다. 남편 출근할 때도 하나씩 챙겨주면 사무실에서 티타임 때 먹기 좋다고한다ㅎㅎ 패키지는 요렇게 생김..........

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