당뇨환자들 권장하는 식이요법(당뇨환자 식이요법, 혈당을 낮추는 당뇨 케톤식, 미토콘드리아 대사를 향상시키는 케톤식)

우리 병원에서 당뇨 치료를 받는 환자들은 복약과 함께 지켜야할 사항이 있다. 하나는 매일매일 혈당을 기록하여 sns를 통해 혈당관리를 받는 것과 다른 하나는 당뇨에 적합한 식생활 개선을 위해 힘쓰는 일이다. 당뇨는 생활 습관병이기 때문에, 당뇨의 진행과 2차 합병증을 막고, 정상 혈당에 도달하기 위해 식생활 개선은 꼭 필요하다. 일반적으로 당뇨 환자의 경우, 적절한 열량 섭취와 규칙적이고 균형잡힌 식단, 특히 GI지수(당지수)를 낮추는 식이 요법이 권장된다. 이를테면, 단순당의 섭취를 줄이고 통곡물 위주로 구성된 식단을 권장하지만 여전히 탄수화물 위주의 식단이 기본이 된다. 문제는 여기에 있다. 고탄수화물 식단은 혈당을 급속히 치솟게 한다. 그러면 췌장의 베타 세포는 재빨리 인슐린을 분비하여 혈당을 정상 수준으로 낮추기 위해 간과 근육세포에 글리코겐으로 저장하고 여분의 당을 체지방의 형태로 축적시킨다. 이렇게 고탄수화물 식단이 지속되면 인슐린과 결합하는 인슐린 수용체는 민감도가 낮아...

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