'건강즙' 제대로 알고 건강하게 먹기!

'건강즙' 무조건 건강할까? '건강즙'은 과일이나 채소를 물과 함께 높은 온도에서 끓인 뒤 즙을 짜거나 물에 넣어 성분을 우려낸 것이다. 특히, 영양성분이 농축돼 좋은 성분을 많이 섭취할 수 있다. 하지만! 특정 질환이 있다면 건강즙이 오히려 독으로 작용할 수 있어 주의해야 한다. 건강즙 섭취 시 주의점 영양소 과다 섭취 당질의 포함한 영양소와 재료의 독성성분이 함께 증가 과식 유발 생으로 먹을 때보다 금방 배가 고파져 과식의 가능성이 크다. 혈당 및 간 수치 증가 씹는 과정 없이 소화기로 전달되면서 신체에 부담을 주고, 흡수가 빨라 혈당 수치 및 간 수치가 증가할 수 있다. '건강증' 장점 및 부작용 건강즙의 장점 고체 형태보다 빠른 영양소 흡수 속도 씹을 필요 없어 적..

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