돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 방법

재료 소개 김치 돼지고기 대파 설탕 쌀뜨물 두부 오늘은 김치찌개 맛있게 끓이는법에 대해 소개하겠습니다. 모두들 아는 방법이지만 혹시나 모르시는분 저같이 요린이 부터 시작한 분들을 위해 정말 기초가 되는 김치찌개 끓이는 방법이에요. 개인적으로 김치찌개에는 돼지고기를 넣어서 끓이는 것을 제일 좋아합니다. 돼지 비게가 있어야 국물이 맛난다고 생각하는 1인이고요. 실제로 그렇습니다. 냄비에 먼저 고기를 볶습니다. 그냥 구워 먹는 정도로 맛있게 말입니다. 이거는 쌀뜨물입니다. 쌀뜨물을 찌개에 물 대신 넣으면 더욱더 진한 맛이 난다고 하네요.(백 선생 레시피 참고) 제 요리 실력의 백 선생님의 레시피가 엄청 많은 도움을 줘서..........

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