봄동 겉절이 제철 음식 황금 레시피 만드는법

오늘은 봄동에 대해 알아볼게요. 봄동은 봄을 가장 먼저 알리는 채소 중 하나입니다. 아삭한 식감으로 겉절이와 나물 무침에 안성맞춤이라고 하네요. 봄동 제철 시기는? 봄동은 1월부터 3월까지 제철이라고 합니다. 지금이 딱 먹기 좋은 제철 기간이네요. 어쩐지 마트에 자주 나오더라고요. 봄동 칼로리 봄동은 21kcal (100g)입니다. 봄동의 효능 봄동은 베타카로틴 함량이 풍부하여 항산화 작용으로 인한 노화 방지 및 암 예방에 효과적이라고 합니다. 봄동은 단백질과 지방이 부족하기 때문에 쌈 채소나 겉절이로 육류와 함께 먹으면 부족한 영양분을 보충할 수 있다고 합니다. 그래서 오늘은 삼겹살을 먹을 예정인데 일부로 봄동도 같이 구매..........

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