곱창볶음 레시피 양념 만들기 돼지 곱창 술안주 추천 메뉴

오늘의 술안주는 곱창볶음입니다. 돼지곱창을 재료로 야채와 떡볶이 넣어서 만들 예정입니다. 기존 곱창볶음보다 좀 더 업그레이드해서 만들 거예요. 돼지곱창을 한 번 더 삶아서 냄새도 잡고 볶는 시간을 단축할 수 있을 거 같아요. 떡사리를 추가로 넣어서 좀 더 맛나게 먹었답니다. 집에서 만들면 자기 좋아하는 재료를 더 넣을 수 있어서 좋은 거 아닐까요? 하여간 곱창도 많이 넣어서 술안주로 실컷 먹었습니다. 그럼 곱창볶음 재료부터 살펴볼게요. 곱창볶음 재료 곱창 500g 떡 조금 양파 반개 양배추 180g 깻잎 10장 대파 1/2개 청양고추 2개 들깨가루 3T 식용유 3T 통깨 양념장 고춧가루 2T 고추장 2T 진간장 4T 다진 마늘 2T 설탕 2T 후춧가루 조금 돼지 곱창볶음 만들기 1. 양념장 만들기 양념장 비율은 지난번과 같습니다. 고춧가루 2T, 고추장 2T, 진간장 4T, 다진 마늘 2T, 설탕 2T 넣어서 잘 섞었습니다. 후춧가루는 미리 넣으셔도 되고요. 나중에 볶은 후에 넣으셔...