콩나물 불고기 레시피 우삼겹 요리 고추장 양념 만드는 법

오늘은 우삼겹 활용 요리 하나 더 추가합니다. 우삼겹 콩나물 불고기이고요. 콩나물 불고기 레시피랑 같아요. 단지 고기를 우삼겹으로 사용하는 거죠. 사실 우삼겹으로 요리를 응용하면서 실력이 많이 늘었습니다. 역시 요리도 응용이 좋아야 하는 거 같네요. 매콤하게 볶아서 밥반찬으로도 좋고요. 술안주로 훌륭한 거 같았어요. 그럼 우삼겹 콩나물 불고기 재료부터 살펴볼게요. 우삼겹 콩나물 불고기 콩나물 우삼겹 대파 양파 청양고추 1개 당근 (생략 가능) 양배추 (생략 가능) 후춧가루 진간장 3T 맛술 3T 황설탕 3T 고춧가루 3T 고추장 3T 간 마늘 1.5T 야채는 집에 있는 거를 사용했어요. 추가로 당근 잘라둔 거랑 양배추를 넣었더니 좀 더 풍성해졌답니다. 보통 콩 불에서는 대파랑 양파 콩나물로 만들었거든요. 오늘은 야채가 좀 더 들어가 맛나고 보기도 좋네요. 우삼겹 콩나물 불고기 만들기 1. 야채 손질 콩나물은 식초물에 담가서 10분 정도 후 헹궈줬습니다. 채반에 걸러서 물기 제거해 주...

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