김치떡볶이 레시피 피맛골 추억의 안주 김치 떡볶음 만들기

안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 오늘은 추억의 술안주를 만들어볼게요. 이름하여 김치 떡볶음 또는 김치떡볶이입니다. 대학생 때 종로 피맛골 주점에 자주 갔었는데요. 그때마다 가성비 좋은 술안주로 매번 시켰던 거예요. 워낙에 술안주로 좋았던 기억이 있어서 집에서도 자주 만들어 먹었답니다. 지금은 철거돼서 없어진 추억의 골목이 바로 피맛골 골목입니다. 피맛골 주점들에서 친구들과 술 먹었던 기억이 새록새록 합니다. 고갈비와 김치 떡볶음 만 있어도 실컷 먹었던 기억이 나네요. 그럼 추억의 술안주 김치떡볶이를 만들어볼게요. 먼저 재료부터 살펴봐요~ 김치 떡볶음 재료 떡국떡 한 컵 신 김치 반컵 대파 반대 어묵 2장 고춧가루 2T 고추장 1T 다진 마늘 0.5T 참치 액 1T 물엿 2T 1. 재료 손질 및 준비 떡국떡을 준비합니다. 떡볶이 떡으로 만드셔도 돼지만 좀 더 잘 익고 피맛골 감성은 떡국 떡이랍니다. 냉동한 떡은 미리 해동시켜주시고요. 물에 담가서 10분 이상 지난 후 헹궈주시면 돼요. 김...