편스토랑 어구리 라면 어남선생 류수영 레시피 얼큰한 너구리 어묵 라면 만드는 법

오늘은 편스토랑에서 어남선생님의 라면 레시피를 소개합니다. 이번에는 제가 좋아하는 너구리로 만들었어요. 이름하여 너구리와 어묵을 이용해서 어구리라면 입니다. 이름도 잘 지었네요. 짜파구리 이후로 유행할 거 같은 예감입니다. 매운 어묵탕과 라면을 함께 먹을 수 있어서 야식 메뉴로 술안주로 너무 좋네요. 그럼 간단하지만 재료부터 살펴볼게요. 어구리 라면 재료 너구리 라면 매운맛 1봉 사각어묵 3장 대파 고추장 0.5T 다진 마늘 0.5T 식용유 물 산적 꼬치 밥숟가락 계량입니다 재료 소개는 라면 한 봉당 재료입니다. 저는 2인분 만들 예정이라 곱하기 2 해서 만들었습니다. 참고해 주세요. 너구리 매운맛이라고 표기되어 있어서 앵그리 너구리인 줄 알았는데 아니더라고요. 그냥 얼큰한 맛 순한 맛 중 얼큰한 맛으로 만드시면 될 거 같습니다. 그럼 어구리라면 만들어볼게요. 1. 어묵꼬치 만들기 어묵 3장을 세로로 길게 썬 뒤, 세로로 반 접어 지그재그로 꼬치에 끼운다. * 라면을 끓이는 동안 어...